宅配お野菜と暮らしのレシピ

おいしっくすのトロなす（産地は千葉県）

mokari — Mon, 04 Oct 2010 04:46:39 +0000

Oisixのお試しセットの中に入っていた、トロなす（白なす）です。
産地は千葉県でした。
ナスと言えば、普段食べている茄子は紫色ですが、こちらのトロなす（白なす）は、緑色です。

見た目は緑色ですが、味は京都の賀茂なすに似ているのだとか。
おいしっくすのサイトでは、緑色のなすを作り続けて10年以上の長谷部さんのインタビューが読めます。

トロなす

Oisixのお試しセットトロなす

通販でお取り寄せしなければ、なかなか食べることができない、こちらのトロなす。
お取り寄せするために、ネット通販サイトを探してみても、なかなか見つかりませんでした。

このトロなすは、肉厚があり、おすすめのレシピは、油との相性も良いことから、なすのステーキ風。
皮が少しかためなのが気になるので、次は少し皮をむこうかなと思いました。

Oisixのお試しセットトロなすパッケージ

白なす（トロなす）の食べ方が、パッケージに書かれていて、参考になります。
子どもがナス嫌いで、今までの記憶からは田楽風やポン酢では食べてもらえないだろうなと思ったので、もう少し工夫してみようと思いました。

千葉県産の白なすで、パッケージに書かれていたHPはこちら。
千葉県印西市野菜卸船橋農産物供給センター – 「船橋おいしい野菜」野菜卸千葉農業体験
http://www.oishii-yasai.com/

トロなすを使って作ったレシピ「トロなすピザ風」

Oisixお試しセットのトロなすで作ったトロなすピザ風

私なりに工夫して、洋風のアレンジに。しかし家族からは、よい評価をもらえなかった一品でした。
ナスの表面を焼いて、チーズとピザソースをのせてみましたが、工夫が足らなかったようです。
白なすそのものは、とても美味しく、普段スーパーで売ってないので、通販でお取り寄せしなかったら、ずっと食べることはなかったなあ。と思いました。

ただ食事の時間に「なんでこのなすはみどりなの？」だとか、「どうしていつもとちがったものつくったの？」といった、親子や夫婦の会話が生まれるのが、楽しいなと思いました。いつも同じスーパー、いつも同じ食材ばかりではなく、いつもとは違う食材にチャレンジしたり、レシピにチャレンジするきっかけになるので、 ”自分で選ばない”という面で、食材宅配はいいなあと感じたのでした。

ナスは子どもが苦手で、それほど頻繁に食べる食材ではないので、子どもが嫌いなことがきっかけで、食卓に出てくる頻度が減りがちになってしまっていたことに気づきます。

Oisixのナスには、熊本県産の汐なすなどがあります。

関連記事»子どもの苦手な野菜に立ち向かったおかーちゃんの工夫と失敗

子どもといっしょに家ごはん

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野口真紀日東書院本社 2010-08-07

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おいしっくすのみつトマト（産地は千葉県）

おいしっくすのみつトマト（産地は千葉県）

mokari — Mon, 04 Oct 2010 04:14:37 +0000

オイシックスのお試しセットの中に入っていた「みつトマト」という、プチトマトです。
Oisixのサイトを見ていると、トマトにも、いろいろな種類や産地のものがあるなあ。と、思いました。食べくらべてみたくなります。

トマトのパッケージ

Oisixのお試しセットのみつトマト

おいしそう

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おいしっくすのおためしセットの比較

mokari — Sun, 18 Apr 2010 07:37:23 +0000

おいしっくすでは、お試しセットの種類が何個か用意されているので、用意されているお試しセットの比較をしてみようと思います。
よく目にする（サイトで目立っている）Ｏｉｓｉｘおためしセットのほかにも、たっぷりおためしセットと、もったいないおためしセットがあるようです。

おいしっくすのおためしセットの比較

	Ｏｉｓｉｘおためしセット	Ｏｉｓｉｘたっぷりおためしセット	Ｏｉｓｉｘもったいないおためしセット
通常価格	2700円相当	4000円相当	2700円相当
税込	1,980円	2,900円	1,980円
割引	約720円	約1100円	約720円
送料	無料
セット内容	2010年4月15日-4月22日お届け分では…
セット内容	ピーチかぶ（お試し1玉規格）ミニトマト（130g）春えんどう（120g）小松菜（200g）マイタケ（100g) モモ肉スライス（180g）たまご（4個）牛乳（1000ml）オマケ：はちみつりんご酢+Fe	ピーチかぶ春えんどうにんじん奄美しょうがほうれん草ほくほく新じゃがいも甘夏マイタケ絹豆腐4P 牛乳（1000ml）肩ローススライスたまご（4個）オマケ：はちみつりんご酢+Fe	ほうれん草ピーマンふぞろい新じゃがいもふぞろいステーキエリンギ絹豆腐4P 牛乳（1000ml）肩ローススライスたまご（4個）オマケ：はちみつりんご酢+Fe
Ｏｉｓｉｘのこだわり食材おためしセット（送料無料） ↑　お試しセットの詳細・お問い合わせ先はこちらのリンク　↑ ※セット内容は時期によって変わります。最新のセットも、こちらでご確認ください。

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宅配野菜お試しセットの比較

mokari — Sun, 18 Apr 2010 03:43:41 +0000

宅配野菜（食材）の定期購入前に、お試しセットが用意されており、どんなものがどのように届くかというのを試すことができます。

	Oisix	無農薬野菜のミレー
会社	オイシックス株式会社	ミレー株式会社
商品名	Ｏｉｓｉｘおためしセット	お試し野菜セット
通常価格	2700円相当	2400円相当
料金	1980円（税込）	1500円（税込）
送料	無料	送料別
合計金額
セット内容	2010年4月15日-4月22日お届け分では… ピーチかぶ（お試し1玉規格）ミニトマト（130g）春えんどう（120g）小松菜（200g）マイタケ（100g) モモ肉スライス（180g）たまご（4個）牛乳（1000ml）オマケ：はちみつりんご酢+Fe	2010年4月19日-4月25日お届け分では… にんじん（500g）大根（1本）かぶ（1束）きゅうり（3本）ミニトマト（200g）長ねぎ（300g）ほうれん草（250g）わさび菜（150g）たまごハーモニー（6個）
	おためしセット（送料無料）	無農薬野菜お試しセット

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無農薬野菜のミレーのきゅうり

mokari — Fri, 09 Apr 2010 05:58:32 +0000

農事組合法人旭愛農生産組合

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mokari — Fri, 09 Apr 2010 05:52:45 +0000

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mokari — Fri, 09 Apr 2010 05:41:52 +0000

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おいしっくすのインゲン豆

mokari — Thu, 08 Apr 2010 16:47:12 +0000

Oisixのお試しセットのいんげん豆です。

Oisixのお試しセットのいんげん豆

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